7 thực phẩm giàu Biotin giúp tóc khỏe nên thêm vào chế độ ăn hàng ngày

Biotin (Vitamin H, Vitamin B7) là một loại vitamin hòa tan trong nước, có nghĩa là cơ thể không dự trữ nó, và bạn cần lấy nó từ các thực phẩm giàu biotin. Sự thiếu hụt biotin có thể làm bạn gặp các vấn đề về thần kinh và da. Dẫn đến tình trạng co giật, tê, giảm trương lực cơ, thiểu năng trí tuệ và chậm phát triển ở trẻ em khi gặp về đề về thần kinh. Và rụng tóc, phát ban đỏ quanh mắt, mũi và miệng khi gặp vấn đề về da. Biotin được xem là thần dược giúp tăng trưởng tế bào và thúc đẩy cho một mái tóc bóng mượt, khỏe mạnh.

Biotin rất lợi cho sức khỏe, đặc biệt là cải thiện sức khỏe của tóc và móng. Bạn có thể bổ sung ngay bằng những loại thực phẩm giàu biotin một cách an toàn và hiệu quả. 7 thực phẩm giàu biotin được liệt kê dưới đây sẽ là những sự lựa chọn an toàn để bạn nâng cao sức khỏe của mình đấy! Chúng ta hãy cùng tìm hiểu những thực phẩm giàu biotin để dễ dàng bổ sung vào chế độ ăn uống hàng ngày.

Biotin là gì?

Biotin là một loại vitamin B giúp cơ thể bạn chuyển hóa thức ăn thành năng lượng. Biotin còn được gọi là vitamin B7. Đóng vai trò quan trọng đối với chức năng của mắt, tóc, da và não bộ. Chúng cũng có thể hỗ trợ chức năng gan.

Vitamin B7 là một loại vitamin hòa tan trong nước. Nghĩa là cơ thể bạn sẽ không thể dự trữ được loại dưỡng chất này mà bạn cần hấp thụ thường xuyên để đảm bảo bổ sung đủ lượng biotin cần thiết.

Giá trị biotin hàng ngày mà bạn cần tiêu thụ là 30mcg. Mặc dù hiện thay thực phẩm chức năng bổ sung biotin rất đa dạng và phổ biến. Bạn vẫn có thể cung cấp biotin tự nhiên cho cơ thể nhờ các loại thực phẩm giàu biotin sau đây.

7 loại thực phẩm giàu biotin

Trứng

Trứng là nguồn cung cấp protein dồi dào, các vitamin và khoáng chất cần thiết khác. Tuy nhiên, lòng đỏ trứng rất giàu biotin và việc tiêu thụ nó sẽ giúp đáp ứng nhu cầu biotin hàng ngày. Trứng sống có chứa một loại protein gọi là avidin liên kết với biotin và ngăn chặn sự hấp thụ biotin trong cơ thể. Nấu chín trứng giúp hấp thụ biotin tốt hơn 100g lòng đỏ trứng chứa 45, ug biotin.

Gan

Các loại gan như gan gà và gan bò chứa nhiều biotin. Ngoài biotin, gan thịt cũng là một nguồn cung cấp protein, sắt, đồng, vitamin A và vitamin B12. 74g gan bò nấu chín chứa 30,8ug biotin và 74g gan gà nấu chín chứa 138ug biotin. Bạn có thể thưởng thức gan gà hoặc gan bò bằng cách xào với hành tây. Thêm nó vào bánh mì kẹp thịt hoặc cắt nhỏ trong các món mì ống.

Quả hạch và hạt

Các loại hạt cũng chứa một lượng biotin tốt và cũng cung cấp các chất dinh dưỡng khác như chất xơ, protein và chất béo. 30g hạnh nhân rang muối chứa 1,32ug biotin. 30g quả óc chó chứa 0,78ug biotin. 31 g hạt hướng dương chứa 2,42ug biotin

Cá hồi

Như chúng ta đều biết cá hồi rất giàu axit béo omega 3. Nhưng loại cá béo này cũng là một nguồn cung cấp biotin dồi dào. Tiêu thụ cá hồi sẽ giúp thúc đẩy chức năng tim và não. Cung cấp năng lượng và kiểm soát tình trạng viêm. 63g cá hồi chứa 3,69ug biotin.

Nấm

Tất cả các loại nấm ăn đều chứa protein, chất xơ và selen. Chúng cũng có hàm lượng biotin cao và các nghiên cứu đã chỉ ra rằng sự hiện diện của biotin trong nấm bảo vệ chúng khỏi những kẻ săn mồi và ký sinh trùng. 120g nấm đóng hộp chứa 2,59ug biotin.

Chuối

Chuối là một trong những loại trái cây phổ biến và được tiêu thụ nhiều nhất trên toàn thế giới. Chuối cũng được biết đến với hàm lượng kali và chất xơ cao, chúng cũng rất giàu biotin. 103g chuối tươi chứa 0,14ug biotin. Bạn có thể ăn chuối chín hoặc thêm chúng vào sinh tố và salad trái cây.

Bông cải xanh

Bông cải xanh chứa nhiều vitamin, khoáng chất và các hợp chất hoạt tính sinh học khác. Khiến loại rau này trở thành một trong những loại rau giàu chất dinh dưỡng. 113g bông cải xanh tươi được biết là chứa 1,07ug biotin.

Nguồn: Suckhoegiadinh.com.vn